Originaire d'Autun, il fut élu 16e évêque de Langres en raison de sa grande réputation d'homme de Dieu. Nous le retrouvons dans plusieurs conciles de l'époque, où son influence fut grande. Il mourut alors qu'il se rendait, très âgé, de Dijon à Langres, pour la célébration des solennités de l'Épiphanie.
- Liste des évêques de Langres - Eglise catholique en Haute-Marne
A Dijon, en 540, le trépas de saint Grégoire, qui, après avoir rempli pendant longtemps la fonction de comte du pays d'Autun, fut ordonné évêque de Langres, qu'il gouverna pendant trente-trois ans avec une grande austérité de vie, de longues veilles en prière et une tendre charité envers tous.
Martyrologe romain