Saint Eustathe

Né à Constantinople, il y fit de brillantes études qu'il acheva à l'école patriarcale. Ordonné diacre de la Grande Eglise (Sainte Sophie) il enseigna les disciplines philologiques et fut surnommé "le maître des rhéteurs" à cause de sa grande culture, de ses talents oratoires et de ses qualités de pédagogue. L'empereur et le patriarche lui confièrent le siège archiépiscopal de Thessalonique et il connut l'invasion normande. Il se rendit auprès des chefs de cette expédition pour leur demander de mettre fin aux massacres et aux pillages, pour exiger le maintien du dogme et de la liturgie orthodoxes. Il s'endormit en paix pleuré par tout son peuple.