Il vécut tout d'abord à la cour de Gontran, roi de Bourgogne, dont il fut le conseiller et il baptisa le fils du roi, âgé de sept ans, à Nanterre. Il fut évêque de Lyon pendant seize ans, luttant contre la simonie et les ordinations épiscopales prématurées.
Saint Ethère était disciple de saint Nizier, évêque de Lyon. Peut-être celui-ci le désigna-t-il pour être son successeur, mais il ne parvint à l'épiscopat qu'en 586. Son premier soin fut d'organiser le culte de saint Nizier dont il fit rédiger la vie. Il reçut plusieurs lettres de saint Grégoire le Grand: le pape lui recommandait en 596 les moines romains qui allaient évangéliser l'Angleterre, et c'est peut être Ether qui sacra évêque saint Augustin de Cantorbéry. Saint Ethère mourut en 602 ou 603. (diocèse de Lyon)