Saint Bacchi ou Baqui peut être aussi Bache aurait été selon la tradition un syrien enrôlé au premier siècle après JC dans l'armée romaine. A la fin de sa vie de légionnaire, converti au christianisme, il est resté en Provence où il se fixa dans le village de Jouques qui en a fait son saint patron. Il se fête le 2 octobre. Des reliques lui appartenant sont contenues dans un reliquaire de l'église paroissiale sous son effigie en bois doré. Ces reliques auraient été amenées de Rome au XVIe siècle.