Il voulait devenir moine, mais il comprit que sa vocation était surtout l'édification de l'Église. Prêtre à trente ans, nous le trouvons dans un concile local avec les évêques orthodoxes pour réfuter les thèses hérétiques de Théodore de Mopsueste et de Théodoret de Cyr qui, bien que morts, exerçaient encore une grande influence. Le patriarche Ménas le prépara pour être son successeur. Devenu patriarche, il s'attira les foudres de l'empereur Justinien qui, sous la pression d'évêques jaloux, le condamna à un exil de quinze années. Il s'endormit en paix à Constantinople, quatre ans après son retour sur le trône patriarcal.
À Constantinople, en 582, saint Eutyque, évêque, qui présida le second concile œcuménique de Constantinople, combattit avec force pour la foi orthodoxe et, après avoir souffert un long exil, au moment de mourir il prit la peau de sa main en disant: "Dans cette chair je ressusciterai".
Martyrologe romain