Ami et confident de saint Ansbert, ancien moine de Fontenelle et, à cette époque, évêque de Rouen, il fonda sur les bords de l'Eure un monastère qui s'appela plus tard de son nom et dont la localité garde le souvenir: La Croix-Saint-Leufroy-27490.
Au pays d'Évreux, en 718, saint Leufroy, abbé, qui fonda le monastère de la Sainte-Croix et le dirigea pendant environ quarante-huit ans.
Martyrologe romain