Hyacinthe (Jacinto) Castañeda, originaire de Xativa dans la région de Valence, a offert sa vie avec le premier martyr vietnamien, Saint Vincent Liem de la Paz.
Discours aux pèlerins français et espagnols à l'occasion de la canonisation de 177 martyrs du Vietnam, Jean-Paul II, 20 juin 1988
"...Nouvelle persécution, plus longue, de 1773 à 1778. Hyacinthe Castaneda, espagnol, âgé de 30 ans, prêchait depuis cinq ans quand il fut arrêté en 1773 et enfermé dans une cage de roseaux où il devait se tenir recroquevillé. Un autre dominicain, indigène celui-là, Vincent Liem de la Paix, fut à son tour arrêté et enfermé dans une cage semblable. Hyacinthe fut condamné à mort. Vincent pouvait se dérober, car, d'après l'édit de persécution, les indigènes étaient exempts de la peine capitale. Il supplia cependant qu'on lui laissât partager le martyre de celui dont il avait partagé l'apostolat. Ils eurent tous deux la tête tranchée le 7 novembre 1773." (Les dominicains martyrs du Tonkin)
Relation du martyre de deux religieux dominicains décapités pour la Foi le 7 novembre 1773 (Les Martyrs - Recueil de pièces authentiques sur les martyrs depuis les origines du christianisme jusqu'au XXe siècle - tome X)
À Ket Cho au Tonkin, en 1773, les saints Hyacinthe Castañeda et Vincent Lê Quang Liêm, prêtres dominicains et martyrs, qui, sous le gouvernement de Trinh Sam, achevèrent leurs travaux apostoliques par l'effusion de leur sang.
Martyrologe romain
évêque de Trévise (+ 1936)
Martyr en Asie Mineure (IVe siècle)
Frère prêcheur en Pologne (+ 1257)
Martyr à Césarée de Cappadoce (+ v. 120)
Prêtre dominicain et martyr (+ 1936)
Dominicain (+ 1916)
Religieuse à Viterbe (+ 1640)
Un des enfants auxquels la Sainte Vierge apparut à Fatima. (+ 1920)
Martyrs (+ 1700)
Martyrs de la guerre civile espagnole (+ 1936)
Martyrs à Rome (+ 257)